ซาลาเปาไส้ผัก

29 ม.ค.

ส่วนผสมไส้ผัก

หมู/ไก่ บด 200 กรัม
ต้นหอมซอย 50 กรัม
หน่อไม้หั่นชิ้นเล็กๆ 20 กรัม
เห็ดหอมแห้ง 2 กรัม(แช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นชิ้นเล็กๆ)
กะหล่ำปลีซอย 150 กรัม
ขิงสับละเอียด 1 กรัม
ปรุงรสด้วย
น้ำตาล 1 ชต.
เกลือ 1 ชช.
โชยุ 1 ชต.
เหล้าสาเก 1 ชต.
น้ำมันงา 1 ชต.
แป้งข้าวโพด 2 ชต.

วีธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยผัดหมู/ไก่ ให้สุก แล้วใส้กระหล่ำปลีซอย แล้วผักที่เหลือทุกอย่าง
ปรุงรส ผัดให้น้ำแห้ง ทิ้งให้เย็น ก่อนนำไปห่อด้วยแป้ง

 

 

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: