ซาลาเปาสตรอเบอร์รี่

5 ก.พ.

ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ฟอกขาว  500 กรัม
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป  1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือป่น  1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 125 กรัม
เนยขาว 50 กรัม
น้ำ 230-250 กรัม
สีผสมอาหาร

  วิธีทำ
– แบ่งก้อนแป้งซาลาเปาแฟนซีออกเป็นสองส่วนผสมสีผสมอาหารสีชมพู และน้ำหอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ชั่งก้อนแป้งออก น้ำหนักก้อนละ 25 กรัม คลึงออกเป็นเส้นยาว พันเกลียว แล้วจับเป็นวางกลม วางบนกระดาษ พักให้ขึ้นเป็น 2 เท่า นึ่งจนสุก
– เสิร์ฟซาลาเปาสตรอเบอร์รี่คู่กับแยมสตรอเบอร์รี่ ผลสตรอเบอร์รี่ วิปป์ครีมและใบสะระแหน่

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: